Линия для варки и шелушения яиц

Система для производства твердого яйца автоматически варит, охлаждает и чистит до 20 000 яиц в час, обрабатывая как белые, так и более сложные коричневые яйца. Производительность :8000 яиц/ч Производительность :10000 яиц/ч Производительность :20000 яиц/ч

Описание

Egg Boiling And Shelling Line Egg Feeding Part

The whole egg tray is manually placed on the conveyor belt of the egg loading machine. After the egg tray is transported in place, the eggs are sucked onto the conveyor belt by the suction cup, and the empty egg tray can be automatically stacked;

 


Egg Boiling And Shelling Line Whole Row Conveyor

The eggs are conveyed to the entire conveyor belt, and evenly spread on the net chain, which is convenient for conveying to the pre-cooking centering machine.

 

 

 

Egg Boiling And Shelling Line Egg Pre-cooking System

Центрирование и предварительное приготовление яиц. Уникальная система предварительного приготовления с центрированием использует теплую воду для медленного нагрева, и яйца продолжают вращаться в процессе транспортировки, что улучшает качество яиц;


Egg Boiling And Shelling Line Egg Hard Cooking System

Подготовленные яйца отправляются в яйцеварку, и после того, как время и температура приготовления яиц заданы, яйца дважды отвариваются с использованием смешанного метода нагрева - пара и воды;

 

 

Egg Boiling And Shelling Line Egg Cooling System

Вареные яйца поднимаются в резервуар с холодной водой для охлаждения, а для непосредственного охлаждения используется водопроводная вода или вода со льдом для подготовки к последующей очистке от скорлупы;

 

 

Egg Boiling And Shelling Line Boiled Egg Peeling System

После подъема охлажденных яиц они попадают в машину для дробления и обработки скорлупы. Яйца опрыскиваются чистой водой, вращаются и транспортируются, а остатки скорлупы на поверхности удаляются под струей воды;

 

 

Линия для варки и шелушения яиц Peeled Eggs Picking and Collection

Скорлупа, полученная после очистки, собирается и равномерно транспортируется для централизованной переработки.

 

Egg Boiling And Shelling Line Advantage

  1. Сенсорный экран PLC управляет операционной системой, управление интуитивно понятно и удобно;
  2. Уникальная система центрирования и предварительного приготовления для улучшения эксцентриситета яичного желтка;
  3. Система отопления с пароводяным смешением потребляет меньше энергии и имеет высокую эффективность обогрева;
  4. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, безопасен и гигиеничен;
  5. Непрерывное конвейерное производство, простое в эксплуатации, легкое в очистке, простое в обслуживании, связь между различными процессами должна быть автоматизирована, а эффективность производства высока.