저온살균 계란 액체가 고객에게 인정받는 이유는 무엇인가요?

저온살균 계란 액이 고객에게 인정받을 수 있는 이유는 이러한 제품 자체의 장점과 무관하지 않습니다.

저온 살균 달걀 액의 장점

영양과 건강: 저온 살균 난황 액은 고품질의 신선한 계란을 원료로 사용합니다. 저온 살균 공정은 계란 생산 과정에서 계란 자체의 영양을 유지하면서 계란 액의 안전성을 보장하기 위해 사용됩니다.

강력한 안정성: 저온 살균 난 액의 계란 생산 공정의 품질 관리 기준은 엄격하며, 계란 액의 안정적인 품질을 보장하기 위해 완료 후 각 배치의 계란 액을 검사합니다. 또한 저온 살균 난황 액은 전체 보관 및 운송 과정에서 저온에서 냉장 보관되어 난황 액의 안정적인 품질과 맛을 유지합니다.

편리하고 사용하기 쉽습니다: 저온 살균 난황 액은 봉지 포장으로 설계되어 봉지를 개봉 한 후 즉시 사용할 수 있습니다. 식품 가공이나 요리에 직접 사용할 수있어 식사 준비 과정을 크게 단축하고 식품 기업의 생산 효율성을 향상시킬 수 있습니다.

높은 가성비: 저온 살균 난황 액의 가격이 안정적이며 사용시 계란을 수동으로 치고 분리 할 필요가 없어 인건비와 시간 비용을 절약 할 수 있으며 식품 가공 회사의 대량 구매에 더 적합합니다.

액상 계란은 안전할 뿐만 아니라 바로 사용할 수 있어 계란 액상 준비 시간을 절약할 수 있습니다.

일반적인 상황에서 식품 및 케이터링 회사는 매일 많은 양의 계란을 소비합니다. 껍데기 계란을 사용하면 미리 만들어진 계란 액에 많은 시간과 에너지가 소비되어 비용이 증가합니다. 계란 액을 사용하면이 문제를 잘 해결할 수 있습니다. . 신선한 계란을 원료로 사용하며, 이후 달걀 청소계란 파쇄, 계란 분리, 균질화, 살균, 냉각 및 기타 계란 공정, 신선한 계란 액체가 만들어져 계란 액체 전처리 비용을 더욱 절감하고 봉지를 개봉 한 후 즉시 사용할 수있어 작업 효율성이 향상됩니다. . 신선한 계란 액은 난백 액, 난황 액, 전란 액, 계란 타르트 액 등 여러 종류로 나뉩니다. 필요에 따라 선택할 수 있습니다. 요리를 요리하든 페이스트리를 굽든 매우 편리합니다.

손실 감소 및 폐기물 처리 시간 절약

신선한 껍질 달걀을 장거리 운송하는 동안 필연적으로 충돌이 발생하여 일부 달걀이 손상 될 수 있습니다. 수동 작업에는 어느 정도의 불확실성이 있습니다. 또한 계란 액체 사전 생산 과정에서 특정 손실이 발생할 수 있으며 이러한 손실은 종종 사용자가 부담해야합니다. 또한 껍질 계란은 사용하기 전에 완전히 청소해야하며 계란 액체 보관 용기도 정기적으로 청소해야하므로 많은 양의 수자원이 필요합니다. 달걀 껍질을 처리하는 데는 시간과 노력이 필요하고 회사의 운영 비용도 증가합니다. 신선한 계란 액을 사용하면 이러한 걱정을 할 필요가 없습니다. 신선한 계란 액은 봉지에 포장되어 운송 중 손실 가능성이 낮습니다. 봉지를 뜯은 후 바로 사용할 수 있어 쓰레기가 많이 발생하지 않습니다. 외부 포장은 취급하기 쉽고 액체 계란은 달걀 껍질 및 기타 쓰레기 잔류 물을 생산하여 식품 가공 제조업체가 작업장 위생을 더 잘 보장 할 수 있습니다. 기업이 비용을 절감하고 효율성을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

계란 액체 제조업체를 선택하는 방법은 무엇입니까? 디아모는 다음과 같은 문제에주의를 기울일 것을 상기시킵니다.

국민들의 식품 건강에 대한 인식이 높아지면서 계란 액상이 점차 신선란을 대체하고 식품 회사 및 체인 레스토랑의 일반적인 식재료로 자리 잡고 있습니다. 재료의 품질은 식품 안전에 영향을 미칩니다. 신뢰할 수 있는 난액 제조업체를 선택하는 것은 식품 생산과 품질에 매우 중요합니다. 그렇다면 신뢰할 수 있는 계란 액상 가공 제조업체를 어떻게 선택할 수 있을까요? 저는 모든 사람들이 이러한 문제에 집중할 것을 상기시키고 싶습니다.

제조업체의 자격 확인

식품 조달에서 가장 중요한 문제는 안전이므로 관련 자격 인증서를 보유한 제조업체를 선택하는 것이 중요합니다. 일반 계란 액상 제조업체는 생산 허가, 보건 허가 및 품질 관리 시스템 검증을 받아야 합니다. 제조업체를 선택할 때 필요한 자격 인증서를 보유하고 있는지 확인하고 인증서의 유효성과 진위 여부에주의를 기울여 계란 액의 품질을 보장하십시오. 위생과 품질이 국가 표준을 충족합니다.

제품 카테고리에 주목하세요

계란 액체는 구성에 따라 전란액, 난백액, 난황액으로 나눌 수 있습니다. 난황액은 소스와 아이스크림을 만드는 데 자주 사용되며, 난백액은 빵과 케이크 베이킹에 자주 사용되며, 전란액은 튀긴 고기 및 요리 요리에 자주 사용됩니다. . 다른 식품을 생산하려면 다른 유형의 계란 액체가 필요합니다. 따라서 계란 액체 가공 제조업체를 선택할 때 제품 범위가 풍부한지 여부와 자신의 요구를 충족시킬 수 있는지 여부에주의를 기울여야합니다.

공급 강도에 주의

또한 제조업체의 공급 능력에도 주의를 기울여야 합니다. 규모가 크고 자동화된 계란 액상 공장은 일반적으로 더 강력한 공급 능력을 갖추고 있어 제품의 적시 공급을 보장하고 부족이나 품절로 인한 식품 생산에 영향을 미치지 않을 수 있습니다.

보관 및 운송 기능에 주의하세요

계란 액은 콜드체인 물류 보관 및 운송이 필요하므로 저온 보관 공간과 운송 및 유통 역량이 강한 제조업체를 선택하는 것도 매우 중요합니다. 강력한 보관 및 운송 능력을 갖춘 제조업체는 운송 중 계란 액의 품질과 안전을 보장 할 수 있습니다.

요약하자면, 자격, 제품 범주, 공급력, 보관 및 운송 능력 측면에서 신뢰할 수 있는 계란 액상 가공 공장은 필수 불가결합니다. 식품 회사와 체인 레스토랑은 선택할 때 눈을 떼지 말고 종합적으로 비교 한 후 결정해야합니다.

여전히 계란 액체 제조업체를 선택하는 방법을 모른다면 Taixing Aerospace Machinery Technology Co, Ltd에 연락하여 시도해 보는 것이 좋습니다. 완벽한 자격 및 인증, 완벽한 관리 시스템, 현대적인 생산 기지 및 계란 가공 기계의 연구 개발 및 생산에 대한 풍부한 경험을 갖춘 Taixing Aerospace Machinery Technology Co, 달걀 껍질 벗기는 기계및 메추리알 껍질 벗기는 기계. 계란 세척기, 계란 액체 가공 장비 및 기타 다양한 계란 기계, 강력한 공급 강도와 보장 된 제품 품질! 타이싱 항공 우주 기계 기술 유한 회사는 고품질 계란 액체 제조업체를 소개합니다.