주소: 중국
근무 시간 :월요일~금요일: 오전 7시~오후 7시
주말 주말: 오전 10시 ~ 오후 5시
계란 액체 저온 살균 장비
계란 액체 살균은 계란 가공의 주요 공정입니다.
계란 저온 살균기는 계란 액체를 살균하는 데 사용됩니다. 살균되지 않은 액란은 대장균이 가장 흔하게 발견되며 살모넬라균과 포도상구균이 그 뒤를 잇습니다. 난액의 저온 살균은 난액의 영양 성분을 최대한 유지한 상태에서 난액 내 병원성 세균을 철저히 사멸하고 잡균의 수를 최소화하는 가공 방법을 말합니다. 그러나 가금류 계란의 단백질 열 민감성은 계란 가공 산업의 발전을 제한하는 걸림돌이 되고 있습니다.
설명
계란 액체 살균은 계란 가공의 주요 공정입니다.
계란 저온 살균기는 계란 액체를 살균하는 데 사용됩니다. 살균되지 않은 액란은 대장균이 가장 흔하게 발견되며 살모넬라균과 포도상구균이 그 뒤를 잇습니다. 난액의 저온 살균은 난액의 영양 성분을 최대한 유지한 상태에서 난액 내 병원성 세균을 철저히 사멸하고 잡균의 수를 최소화하는 가공 방법을 말합니다. 그러나 가금류 계란의 단백질 열 민감성은 계란 가공 산업의 발전을 제한하는 걸림돌이 되고 있습니다.
