Varios criterios básicos para elegir una máquina peladora de huevos

Solía comer muchos huevos hasta que vi un Máquina peladora de huevos fue la única respuesta

 

Máquina peladora de huevos

En la industria alimentaria moderna, peladora industrial de huevos está demostrando gradualmente su importancia. Una herramienta tan eficaz y cómoda no sólo ahorra mucho tiempo, sino que también garantiza la integridad y belleza de los huevos. En primer lugar, vamos a ver algunos criterios básicos para la elección de una máquina de pelar huevos.

1. Propiedades mecánicas estables. Una máquina peladora de huevos de alta calidad debe tener un rendimiento operativo estable para garantizar que pueda funcionar durante mucho tiempo sin fallos importantes.

2. 2. Alta eficiencia. La eficiente máquina peladora de huevos automática puede procesar un gran número de huevos en poco tiempo, mejorando enormemente la eficiencia de la producción.

3. Mantener la integridad de los huevos. Una excelente máquina peladora de huevos puede minimizar el daño a los huevos y mantener su integridad durante el proceso de pelado.

4. Fácil de limpiar y mantener. Al elegir una máquina peladora de huevos, también hay que tener en cuenta si es fácil de limpiar y mantener a diario para garantizar la larga vida útil y la seguridad higiénica de la máquina.

En las líneas de producción de alimentos a gran escala, el pelado manual no sólo es ineficaz, sino que también puede afectar a la calidad higiénica del producto. La aplicación de la máquina peladora de huevos automática no solo mejora enormemente la eficiencia, sino que también garantiza los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

En el mercado, Aerospace Egg Machinery es un fabricante bien conocido que puede proporcionar máquinas peladoras de huevos de alta calidad. Nuestra máquina peladora de huevos automática tiene todas las ventajas anteriores y es su opción ideal

A muchos clientes les gusta preguntar: ¿cómo se pelan los huevos con especias, los huevos estofados Scud y varios huevos lisos envasados que cuestan 1 yuan cada uno? ¿Será que los pelan uno a uno los abuelos? La respuesta está en la encantadora cadena de montaje de pelado de huevos de hoy.

Pelar cáscaras de huevo a mano

El primero es nuestra mano de obra productiva más trabajadora: ¡los seres humanos! Son nuestras abuelas y abuelos, llamados los productores de todas las cosas, los que pelan los huevos manualmente con manos superrápidas.

Remoje los huevos duros en agua fría, luego sostenga los huevos junto a la palangana, frote finamente las cáscaras y pélelas. Puedo pelar unas 100 cáscaras en un minuto...

Al fin y al cabo, está hecho a mano, ¡así que hay que volver a mirar la pulcra cadena de montaje!

Preparar los huevos

Los huevos crudos frescos que han sido limpiados e inspeccionados se embarcarán con calma y valentía en un nuevo viaje de procesamiento de huevos.

 

Precocción de huevos :Sauna

Por supuesto, hay que cocer los huevos antes de pelarlos. He aquí el método del doble hervido con vapor de agua: primero cuece los huevos al vapor con vapor de agua, que es una sauna.

Hervir huevos :Aguas termales

Tras la sauna, los huevos se introducen en agua caliente y continúan sumergiéndose en las aguas termales.

Listo para usar

Tras mezclarse y calentarse con vapor y agua, la cáscara de los huevos bien cocidos estará ligeramente rota. Aunque no tenga muy buen aspecto, seguro que después estarán cocidos y serán fáciles de pelar.

Enfriamiento de huevos :Inmersión en agua fría

A continuación, los huevos duros deben sumergirse en un tanque de agua fría para su enfriamiento, utilizando una unidad de refrigeración de alta potencia para garantizar la baja temperatura del agua. Una vez que el huevo duro entra en el agua fría, la membrana de la cáscara y la albúmina se encogen en distintos grados debido al frío, formando un hueco relativamente grande, lo que facilita su pelado.

 

Preparación para pelar huevos

Una vez finalizados los preparativos, estamos a punto de entrar en el proceso formal de pelado de huevos a máquina. Los huevos enfriados se introducen fila a fila en la máquina peladora.

 

Romper cáscaras de huevo

El cepillo de rodillo giratorio alinea gradualmente los huevos y éstos se alinean uno a uno para pelarlos de uno en uno. La peladora rompe las cáscaras de huevo en pedazos vibrando continuamente. El huevo que sigue saltando no tiene ni idea de que va a ser pelado por fricción.

En esta imagen, se puede ver que hay muchas filas de tubos de goma debajo del huevo. La fuerza de fricción generada por la rotación relativa de los tubos de goma se utiliza para arrancar la cáscara del huevo y, al mismo tiempo, se vierte agua para lavar la cáscara pelada.

Los huevos se rocían con agua limpia y luego se giran y transportan. Estos fragmentos blancos arrastrados de vez en cuando por la corriente de agua son nuestra basura húmeda actual: las cáscaras de huevo.

 

Tratamiento centralizado

Los huevos duros pelados se colocan juntos