El hervidor encamisado también se conoce como olla de cocción, olla bolier y hervidor de vapor. Por lo general, la marmita encamisada se compone de un cuerpo y un pie. El cuerpo de la olla es una estructura de doble capa formada por las esferas interior y exterior, y la capa intermedia se calienta con vapor.
Olla sándwich con una gran área de calentamiento, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición del líquido, temperatura de calentamiento fácil de controlar, bella apariencia, fácil instalación, operación conveniente, segura y confiable, etc.