Dirección:China
Horario de trabajo :de lunes a viernes: de 7.00 a 19.00 horas
Fines de semana De 10.00 a 17.00 horas
Equipo de pasteurización de huevos líquidos
La esterilización líquida de los huevos es el proceso principal del procesado de huevos.
El pasteurizador de huevos se utiliza para esterilizar el huevo líquido. En los huevos líquidos no esterilizados es más frecuente la presencia de E. coli, seguida de Salmonella y Staphylococcus. La pasteurización del huevo líquido se refiere a un método de procesamiento que mata completamente las bacterias patógenas en el huevo líquido y minimiza el número de bacterias diversas bajo la condición de que los componentes nutricionales del huevo líquido se mantengan al máximo. Sin embargo, la sensibilidad térmica de la proteína de los huevos de ave se ha convertido en un cuello de botella que restringe el desarrollo de la industria de procesado de huevos.
Descripción
La esterilización líquida de los huevos es el proceso principal del procesado de huevos.
El pasteurizador de huevos se utiliza para esterilizar el huevo líquido. En los huevos líquidos no esterilizados es más frecuente la presencia de E. coli, seguida de Salmonella y Staphylococcus. La pasteurización del huevo líquido se refiere a un método de procesamiento que mata completamente las bacterias patógenas en el huevo líquido y minimiza el número de bacterias diversas bajo la condición de que los componentes nutricionales del huevo líquido se mantengan al máximo. Sin embargo, la sensibilidad térmica de la proteína de los huevos de ave se ha convertido en un cuello de botella que restringe el desarrollo de la industria de procesado de huevos.
